Vivres - Rochefort - Grégory Coutanceau Traiteur
Vivres - Rochefort - Grégory Coutanceau Traiteur

Le bar à vin
dans la cave voutée de vivre[s]

Pour un moment convivial entre la table et le verre au coeur de la cave de Vivre[s]

Le bar à vins est installé dans une cave voûtée entièrement réhabilitée, il propose une véritable promenade dans les vignobles français accompagnée d’une carte de tapas pour un grignotage de 17h00 à 01H00.

Une cave dans laquelle une large place à été faite aux vins issus d’une démarche en biodynamie.

Terrasse - bar à vins - Vivre[s]

Terrasse du bar à vins

Une nouvelle terrasse pour vous accueillir face au portpour manger, partager et déguster.

Planches à partager

Une sélection de produits locaux à partager entre amis ou en famille. Du sucré, du salé, du végétarien il y en a pour tout le monde !

Vente à emporter

Toutes nos bouteilles sont disponibles à l'achat sur place ou à emporter au prix caviste.
Profitez en pour venir déguster un vin et repartir avec votre bouteille.

Une séléction de vins unique

Dans la cave de Vivre[s], découvrez une séléction de vins principalement en biodynamie.

Apéritifs et digéstifs

Une sélection d'apéritif et de digestifs
provenant de la région Nouvelle-Aquitaine.

Une carte des vins
en biodynamie

Une expérience à vivre à travers les produits et les filières mis en avant, les moments que nous vous ferons partager et vivre autour de notre passion que sont la table et le verre ! A travers cette carte, vous irez à la rencontre des producteurs de vin bio des différentes régions viticoles de France.

Une carte à partager
A déguster entre amis

A tartiner, à trancher au couteau, à partager, à déguster !

Légumes, viandes, poissons, charcuteries, fromages et desserts pour accompagner votre verre dans la cave !

Nos Événements

Chaque semaine, retrouvez vos rendez-vous musicaux dans la cave de Vivre[s] autour d’un verre et d’une planche à partager !

Tous les matchs du Stade-Rochelais en diffusion sur grand écran au bar à vins.

Tous derrières les jaunes et noirs pour la saison du TOP14 !

Mesures d'hygiène face au COVID-19

Cher client,

Depuis le début de l’épidémie du COVID-19, nous avons eu à chaque étape le souci du bien-être de nos clients et de nos collaborateurs. Grégory Coutanceau et l’ensemble des responsables de nos établissements ont souhaité mettre en place de nouvelles mesures pour contrôler la non-propagation du COVID-19 dans nos établissements. Notre restaurant suit scrupuleusement ces mesures et met tout en œuvre pour assurer la protection de ses clients et de ses collaborateurs. Les nouvelles mesures suivantes sont mises en place depuis l’ouverture du restaurant :

NOUVEAUTÉS POUR LES CARTES DES RESTAURANTS :
– Carte des mets accessible avec un QR Code
– Carte des vins sur une tablette tactile (désinfection à chaque utilisation)
Ces moyens nécessitent d’avoir un smartphone avec une application pour lire les QR Codes.

MESURES SANITAIRES :

– Les tables sont distanciées entre elles d’une longueur d’un mètre.

– Toutes nos équipes doivent porter un masque à l’intérieur de l’établissement.

– Nos clients doivent porter un masque à l’arrivée et au départ de notre établissement, ainsi que pendant tous les déplacements autorisés au sein de l’établissement (et en particulier au moment d’aller aux toilettes). A votre table, le port du masque n’est bien entendu pas conseillé afin que vous puissiez déguster votre repas et les boissons dans les meilleurs conditions.

– Du gel anti-bactériologique sera proposé à notre clientèle qui devra se laver les mains avant d’entrer dans l’établissement, et sera également mis à disposition dans les toilettes en complément du lavage des mains au savon qui reste la meilleure solution.

– Notre restaurant et son mobilier seront nettoyés et désinfectés , après chaque service,deux fois par jour.

– L’ensemble de nos collaborateurs respectera la consigne de lavage des mains toutes les demi-heures.

– Tout materiel en contact avec un client sera desinfecté

– Un sens de circulation au sein de l’établissement a été créé afin de réguler les flux.

– Paiement à table et par carte bancaire privilégié

La priorité ultime de notre restaurant est la protection de la santé et la sécurité de nos clients et de nos équipes. Ces mesures tiennent compte de la situation actuelle. Nous n’excluons pas de les revoir au regard de l’évolution de la situation liée au COVID-19 afin de prendre les meilleures mesures pour garantir la protection de tous. Votre compréhension de la situation et votre coopération sont hautement appréciées.

Grégory Coutanceau

Réservation

- Réservation -

Samedi 14 Mars
Mont d’or & sa charcuterie
30€ pour 2 personnes

- Réservation -

Réservation

Dîner de la Saint-Valentin

au bar à vins

14 Février 2020

Veuillez régler un accompte de 50€ afin de confirmer votre réservation

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