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Ce nouvel espace prend place dans l’ancien magasin aux Vivres, classé monument historique, qui a fait l’objet d’une réhabilitation complète. Construit au XVIIème siècle par l’ingénieur Louis-François Le Vau, architecte des bâtiments du roi louis XIV et membre de l’Académie royale d’architecture, l’immeuble n’a pas été modifié pour respecter son authenticité.
Grégory Coutanceau, a imaginé sa nouvelle adresse comme un lieu de moments à partager, du déjeuner au dîner, avec toujours en fil conducteur les produits de saison, issus des terroirs charentais et du sud-ouest, privilégiant le bon, le beau et le sain.
Une cuisine au feu de bois pour le restaurant et le jardin d’hiver dominant la Charente, une cave de maturation et une très belle sélection de vins.
Grégory Coutanceau vous invite à revenir aux sources avec une cuisson au charbon de bois sans oublier les produits locaux et de saison sublimés par les cuisiniers au cœur d’une cuisine ouverte pour le plus grand plaisir de vos yeux.
A l’heure de l’after work, place à la dégustation de vin et de planches à partager au cœur d’une cave voutée unique dans un espace lounge et convivial.
Découvrez une sélection de vins principalement en biodynamie à déguster sur place ou à emporter ainsi qu’une carte d’apéritifs, cocktails et sodas locaux.
Tous les vendredis, retrouvez un concert dans la cave de Vivre[s] dans une ambiance intimiste et festive. Toute notre équipe vous prépare chaque semaine une programmation d’animations pour venir profiter du bar à vins dans de nouvelles ambiances.
Surplombant le port de la Charente à Rochefort, le roof top vous accueille de 16h00 à 23h00 et vous propose de déguster une sélection de cocktails healthy aux côtés d’assiettes de la mer à partager non loin des ruches spécialement créé pour le chef.
Ce toit terrasse permettra aussi aux amateurs de pétanque de venir profiter du terrain spécialement aménagé pour les amateurs.
Un anniversaire, des retrouvailles, un événement entre amis ou en famille ?
Une réunion de travail, un team building pour vos collaborateurs ?
Nos salles de séminaire sur mesure et modulables vous permettront d’organiser tous vos événements et de personnaliser vos demandes, tout en profitant d’activités récréatives, culturelles ou touristiques.
Pour vos événements particuliers, vous n’avez plus qu’à hésiter entre le rooftop, le bar à vins, le restaurant ou l’espace réceptif pour que votre événement soit une réussite.
Séjourner à Rochefort au sein de la Résidence de la Corderie Royale, et créer des souvenirs inoubliables en Charente Maritime !
Pour vos proches, offrez un coffret-cadeau Grégory Coutanceau, l’occasion de faire découvrir Vivres à Rochefort !
Le restaurant ne sera pas ouvert au public les déjeuners du 22 au 24 juin (nous seront ouvert au public pour le dîner).
Le Rooftop ne sera pas ouvert au public le 16 et 17 juin ainsi que du 20 au 25 juin.
Le Bar à vins ne sera pas ouvert au public le 16 et 17 juin ainsi que du 23 au 25 juin.
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Dîner de la Saint-Valentin
au bar à vins
14 Février 2020
Ouvert 7j/7 de 12h à 14h & de 19h30 à 22h
Le restaurant ne sera pas ouvert au public les déjeuners du 22 au 25 juin (nous seront ouvert au public pour le dîner).
Nous ne prenons pas de réservation au bar à vins | Ouvert 7j/7 de 17h à 1h
Le Bar à vins ne sera pas ouvert au public le 16 et 17 juin ainsi que du 23 au 25 juin.
Nous ne prenons pas de réservation au rooftop | Ouvert du mercredi au dimanche de 16h à 23h à partir en fonction des conditions météorologiques
Le Rooftop ne sera pas ouvert au public le 16 et 17 juin ainsi que du 20 au 25 juin.
